První, co jsem zjistil, byl název oboru, pod který stavba udíren patří. Fachmani, co to umí, se jmenují kamnáři a obcho který potřebujete najít ve svém okolí se jmenuje kamnářství. Domácí udírna je lepší než gril i zahradní pec.
Rozšíří možnosti přípravy pokrmů a může být nepřehlédnutelnou dominantou dvora či zahrady. Stavba domácí udírny Ke stavbě funkční domácí udírny můžete zvolit řešení, které vám umožní snadno udit velké množství druhů masa, klobás, ryb a sýrů.
Můžete klidně zpracovat rovnou celé prase. SUprová mobilní udírna - první testovací uzení Uzák - smrková prkna Topeniště - plechový kbelík. V dnešní době se domácí uzení vrací do módy. Nedivíme se, je super dát si uzené maso, domácí klobásy či rybu a vedět, co jíme.
Hned na začátku vám prozradím, že udírna funguje, protože první testy před pár dny proběhly úspěšně. První díl končil vybetonováním dna udící komory, takže logickým pokračováním stavby bylo vyzdívání těla udící komory, dokončení obezdění prostoru s kouřovodem a zaizolování vrchní části topeniště. Existují i jednodušší řešení, například možnost využít k uzení zahradní krb, určité typy uzavřených grilů, nebo speciální „americké“ udírny, které se podobají plechovým sudům. Jak se udí v takové domácí udírně ?
Návod na stavbu udírny - stavba udírny svépomocí Jak si postavit domácí udírnu? Na to se nás často ptáte, a proto jsme pro vás připravili několik. Postavte si vlastní domácí udírnu a vychutnejte si šťavnaté čerstvě vyuzené maso. Stavba základu udírny Většina typů nemobilních udíren by měla mít nějaký základ.
Jeho rozměry se pohybují různě, a to především v závislosti na tom, o jak velkou udírnu se bude vlastně jednat. Pro obložení základní kostry se hodí smrková prkna a smrkové palubky. Pro někoho samozřejmost, pro někoho zbytečnost.
Materiál na rošt vybírejte také pečlivě, už proto, aby při uzení mladý proutek neshořel. Udírnu se vyplatí stavět jako doplněk jiného zařízení, nejčastěji zahradního grilu. Nic ale nebrání tomu, postavit si udírnu zcela samostatně.
Výhodou je, že ke stavbě můžeme využít jakýkoli materiál a tím snížit náklady na minimum. Domácí elektrické udírny, které se v posledních letech pozvolna usazují i na českém trhu, představují jednu z nejsnazších cest k výrobě domácích uzenin. Elektrické udírny mají podobu velké skříně s interním a externím topn. Samotná montáž je už snadná.
Udírna navíc nemusí být na zahradě, ale může být i součástí domu, respektive krbu v jeho interiéru. Tradice udíren vlastně začala od ohniště.
Jednoduše jsme přišli na to, že maso je mnohem chutnější, pokud jej nepřipravujeme přímo na ohni, ale v kouři. Uzené pokrmy jsou u nás velmi oblíbené. A není nadto si je vyudit doma.
Stále více lidí si proto na svých zahradách staví domácí udírny. Najdete u nás: Dřevěné udírn. Skříňová domácí udírna – návod na stavbu Mezi nejběžnější a nejužívanější typy v tuzemských domácnostech patří udírna , která se nazývá skříňová.
Je možné postavit ji z různých materiálů , převažují ale cihly, plech a dřevo. Možná vás to až překvapí. Záleží samozřejmě na tom, co od udírny očekáváte. A dost možná, že nám jsou udírny i tak nějak bližší, protože na rozdíl od grilování, uzení má v Česku tradici.
Udilo se tu asi odjakživa. Pokud je vše v pořádku, můžete se pustit do vlastního uzení. Není nad to, když je člověk šikovný a umí si sám něco postavit. A když o tom natočí ještě hezké video, pak je to nádhera. Elektrická udírna , která svou výškou dovoluje udit zavěšené maso nebo ryby ve dvou patrech.
Nejlepší poměr mezi cenou a objemem udírny. Najděte dodavatele pro téma stavba udírny. Poptávky jsou zdarma, firmy vybíráte podle referencí.
Vybudujte si jméno a získávejte zakázky.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.