úterý 22. ledna 2019

Jak pěstovat česnek

Sklizený česnek není možné nechávat delší dobu na poli, zvláště za slunných dní, kdy už po jedné hodině může docházet k úžehu, čímž je česnek znehodnocen. Jak pěstovat česnek v zimě doma za oknem? Konzumní česnek z dovozu (ze Španělska nebo z Číny) je možné úspěšně pěstovat Ten z Číny nenaroste vůbec, španělský při mírné zimě může dát uspokojivý výnos, ale chuť českého česneku mít určitě nebude.


Typická česká jídla se bez jeho chuti prostě neobejdou. Nejen, že jídlu dodá zajímavou chuť a. Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro.

Každopádně nesmíte pěstovat po plodinách stejné čeledi jako česnek, tedy např. Místo by mělo být slunné. Zatímco česnek paličák má kroutící se květní stvol s pacibulkami a stroužky ve velké nafialovělé cibuli, česnek nepaličák nevybíhá do květního stvolu a nevytváří pacibulky, stroužky v cibuli jsou pak bílé. Nepaličáky obsahují více silic, mají spolehlivější výnos a dobrou skladovatelnost. Paličáky sice dříve vysychají, ale zato mají větší stroužky, které se lépe zpracovávají v kuchyni.


Sklízet, konkrétně třeba česnek , není problém v listopadu ani v lednu, když víte, jak celý proces správně zařídit. Pojďme se podívat, jak pěstovat česnek u sebe doma. V případě, že se pěstování česneku věnujete za účelem zisku byste měli mít ovšem podchycených pár věcí.


Není však česnek jako česnek a palička zakoupená v supermarketu mnohdy postrádá to, co správný česnek má mít.

Samozřejmě ideálním řešením je vypěstovat si vlastní úrodu na zahrádce, ale ne vždy je naše snaha zdařilá. Medvědí česnek je vytrvalá bylina. Roste ve volné přírodě na loukách, v lesích či podél potoků. Má velmi dobré léčivé účinky, je výborným antibiotikem, působí antibakteriálně a proti plísni. O jeho pěstování si můžete přečíst v následujících řádcích.


Pěstovat jej můžete i na zahrádkách. Vše začíná nákupem sadby Pro začátek je vhodné vyzkoušet více odrůd (minimálně tři). To, jak se Vám podaří česnek vypěstovat záleží na mnoha.


A dovedete si bez česneku představit (nejen) českou kuchyni? Prozradíme vám, jak vlastní česnek pěstovat na zahradě a jak si na něm co nejvíc pochutnat. Taxonomie česneku Česnek kuchyňský (Allium sativum) z rodu amarylkovité (Amaryllidaceae), jinak též česnek setý, je celosvětově známé koření, ovšem i. Nejlépe se mu daří v lehčích půdách s větším obsahem humusu. Půda je jimi stejně vyčerpaná, jako po česneku.


Půda nesmí být přemokřená a na přímém slunci. Jak uchovat česnek přes zimu Česnek můžete skladovat na suchém a chladném místě několik měsíců. Můžete ho skladovat v keramické dóze určené pro skladování česneku nebo například ponechat na česneku suché listy a ty splést do copu, který bude plnit jak užitkovou, tak dekorativní úlohu. A především, v našich podmínkách takto vypěstovaný česnek, má skvělou nezaměnitelnou chuť a léčivé účinky.


Rostlina je na pěstování nenáročná, jediné co potřebuje, je dostatek vláhy a příjemný stín. Asi málokdo si dokáže představit kuchyni bez česneku.

Základem úspěchu je sadba. Správně se musí provést i jeho načasovaná výsadba. Zásadně se používá pouze kvalitní sazba.


O kvalitě chtějte písemné osvědčení, nestačí pouze nápis kvalitní pro pěstění. Kupujte ji od uznávaných pěstitelů a prodejců. Detail otázky na Odpovědi. Nejdříve je nutné si zajistit kvalitní sadbu z potvrzeného původu.


Bude-li s příměsí písku , bude to ještě lepší.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky