V dobrých podmínkách sušení česneku trvá přibližně měsíc. Signály pro sklizeň česneku Česneky nepaličáky (poznáte je podle nepravidelně uskupených stroužků), sklízejte v době, kdy přibližně polovině rostlin polehne nať. V době sklizně mají mít - slupky. Správná sklizeň česneku – kdy sklízet paličák?
V oblastech s mírným klimatem můžeme vysazovat česnek i na podzim. Pak může česnek dozrát – pokud má příhodné podmínky, již začátkem léta.
Pokud však vysazujeme až na jaře, můžeme zralé palice česneku sklízet přibližně až na přelomu července a srpna. Nejranější odrůda paličáku – sklizeň v prvních dnech července – velmi vhodná pro sklizeň na zeleno. Chuť příjemná, ostrá, ušlechtilá. Cibule středně velké, barva vnějších suknic je šedobíl. Odrůdy: Dukát, Záhorský,Tantal a šalotka už nejsou vysazeny a dál nebudou pěstovány.
Sklizeň česneku m3f - xxx. Nevím jak velké palice mají tyto odrůdy mít ale každopádně jsou pěkné. Krom dvou-tří špatných kousků ze sta bylo vše na jedni.
Alternace česneku v různých pokrmech prakticky neexistují, takže skutečně jiných možností není.
Problém také spočívá v tom, že česnek dovezený z Číny je poměrně drahý! Když si vezmeme jeho cenu, tak ta se pohybuje kolem velmi nepříjemných 1korun za kilogram česneku. K tomuto účelu je z českého sortimentu nejvhodnější odrůda Bjetin, která je nejranější a sklízet a prodávat nazeleno se dá už v první polovině června.
Z nepaličáků se pro sklizeň nazeleno hodí např. Stvol zastřihneme na několik centimetrů a do copu jednotlivé palice vplétáme provázkem. Zastřihávání česneku je jednoduché.
Velmi důležitou roli hraje bezesporu i zastřihávání česneku. Ustřihnout je zapotřebí stvol, který jde do květu, a následně se v něm vytvářejí další semínka. K zastřižení byste se měli rozhodnout v momentu, kdy se vytvoří stvoly s květy.
Stává se tak na konci května či na začátku června. Jedná se o poměrně jednoduchý proces, který si můžete prohlédnout v následujícím videu. Správnou dobu sklizně česneku poznáme, když se u česneku paličáku začnou napřimovat ponechané.
Letní období je ideální doba pro sklizeň česneku. Jak uskladnit česnek na zimu. Když ho dobře sklidíte a usušíte, může vám vydržet až rok. Takový česnek můžete bez problémů skladovat i několik měsíců – doporučujeme ho svázat a zavěsit na dostatečně větrané místo.
No vidíte a já si taky pln nadšení koupil Vekan, Lukan, Bjetin a Dukát a zatáhl jsem si na zcela nový záhon, kde loni byla prvním rokem jen cuketa a okurky sklerociovou suchou hnilobu. Poloraný ozimý paličák, sklizeň kolem 20.
Cibule jsou velké, pevné, krásně fialově zbarvené. Obsahuje 12–stroužků (nejvyšší množitelský koeficient z českých paličáků). Nevadí mírně opožděná sklizeň. Listy tohoto česneku jsou široké, dlouhé, vzpřímené a tmavě zelené.
Tato odrůda má geneticky danou vysokou odolnost vůči hospodářsky nejvýznamnějším virům. Natě česneku bývají už zčásti zaschlé a uvadlé, dokud se ale na nati neobjeví plíseň, nemusíte mít o svůj česnek strach. Anton je vhodný pro sklizeň nazeleno.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.