Žlutá rajčata

Podívejte se na rady k vaření a pečení a přidejte do diskuze své zkušenosti. Nečervenají, žlutá je pro ně tou správnou barvou… Nemusely by teda potřebovat tolik času na dozrání a tentokrát by to mohlo klapnout. No ano, moje úvaha nebyla příliš vědecká.

Prostě jsem na to šla svým „selským rozumem“. Přitom původní rajčata ve Střední Americe byla malá a žlutá.

S různými barvami rajčat pracuje například šéfkuchař Michal Göth v beskydské restauraci v hotelu Miura , která je certifikovanou restaurací Czech Specials. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se. Vyberte si ze stovek receptů na žlutá rajčata , které se vám budou snadno a rychle vařit. Balkonová rajčata potřebují sucho a teplo. Nejdůležitějším kritériem pro úspěšné pěstování rajčat na balkonech je volba místa.

Nejlepší je balkon orientovaný na jih nebo zápa navíc zakrytý střechou. Jsou vynikajícím léčivem na zánět močových cest, čistí ledviny, pomáhají při bolestivém močení a nezhoubném zvětšení prostaty. Chrání t srdce a posilují imunitu , znčné jsou i jeho antibakteriální účinky.

Ještě horká rajčata natlačíme do sklenic, dobře zavíčkujeme, horká obrátíme dnem vzhůru a vychladlá uskladníme v chladu a temnu. Sklenice naplníme, zavíčkujeme a sterilujeme min. Kromě klasické červené barvy existují už rajčata oranžová, žlutá i fialová, dokonce zelená či pruhovaná. Tvarem jsou hladká i žebernatá, kulatá i. Pokud použijete červená rajčata, lehce omezte množství octa z červeného vína.

V naší nabídce naleznete přes druhů rajčat. Prodáváme rajčata červená, žlutá, oranžová, žíhaná, různých tvarů a velikostí. Těstoviny: šalotka, tence nakrájená velký kus. Vyzrálá na slunci, voňavá a šťavnatá… taková nekoupíte ani na trhu.

Pěstování doma má samozřejmě další výhody, jako je kontrola nad hnojením a ochranou rostlin, a také výběr ze široké nabídky odrůd různých velikostí, barev, tvarů i chutí. Díky ní můžete pěstovat i několik variant keříčkových minirajčat, vhodných do nádob a truhlíků. Pokud jsme postupovali správně, pak by nám rajčata měla vydržet – roky.

Nikdo z nás jistě nedá dopustit na zeleninové saláty, jejichž nedílnou součástí jsou právě také rajčata. Podporují například krvetvorbu a prospívají kůži, vlasům a nehtům. Obsahují vitaminy C, E, A, draslík, železo, karoten a velké množství vlákniny.

Existují tyčkové nebo keříčk.

Rajčata mají výbornou specifickou chuť a jsou zdravé. Neobvyklá barva, chuť a vůně, žlutá rajčata jsou vždy jejich fanoušci. Mimochodem, existuje mnoho odrůd této nádherné zeleniny. My doporuječejeme žluté rajské přepůlit, osolit, mírně opepřit a zakápnout olivovým olejem. Tato pochoutka uspokojí i největšího jedlíka například při sledování televize.

Leis žlutá rajčata Slivka s koprem 900g. CZK s DPH CZK bez DPH Dostupnost. Vícedruhové kolekce Zelená Žlutá. Typicky Název Cena Datum Buňkově s obrázky Řádkově s obrázky Divoké rajče semen.

Jedno je jim však společné, a to pěstování a taková péče, aby vám přinesly úrodu. Tmavě hnědá rajčata mají bohatou chuť, zatímco žlutá a oranžová rajčata jsou většinou sladší. Zelená rajčata se hodí pro přípravu slaných pokrmů. Větší druhy rajčat rozkrájejte na půlky nebo čtvrtky, případně na tenčí plátky, pokud je máte raději křupavější.

Výborně se hodí jak zcela obyčejná rajčata, tak soudková nebo kumato rajčata.