Klikva brusinka

Klikva je rod rostlin z čeledi vřesovcovitých. Rod klikva je řazen do rodu brusnice , např. Oxycoccus palustris Pers.

Z tohoto důvodu je název klikva a brusinka považován za zákonný název ve smyslu zmiňovaného nařízení č. V posledních letech se stále více a více objevují různé výrobky s přívlastkem brusinkové.

Jsou to různé šťávy, sušené plody, džemy či pasty, ale také v nezanedbatelném množství i farmaceutické výrobky. Brusinku můžete vysadit na záhon, do skalky, k rododendronům a azalkám nebo do vřesoviště. U nás ji známe také pod označením „americká brusinka“.

Působí jako prevence a léčba infekcí močových cest. Je stejně kvalitní jako brusinky, bobule jsou ale. Velké červené plody obsahují celou řadu vitaminů.

Brusinka kanadská - Vaccinium macrocarpon Brusin.

Sladkokyselá chuť plodů se báječně hodí k masitým pokrmům, drůbeži a sýrům. Pochází ze Severní Ameriky. Kanadská neboli severoamerická brusinka , označovaná také jako klikva velkoplodá, obsahuje ve svých plodech velké množství speciálních látek. Z větví vyrůstají během vegetace kratší vzpřímené výhonky, nesoucí květy.

Nadzemní stonek i rozvětvený oddenek má zdřevnatělý. Brusnice brusinka je plazivý keřík dorůstající do výšky – cm. Na zelených ojíněných větvičkách rostou – mm vejčité listy. Je nějaký zásadní rozdíl mezi brusnicí brusinkou a klikvou velkoplodou co se týče účinku na močové ústrojí?

Je také oblíbenou přísadou do salátů. Sušená klikva (proslazená) – alias americká brusinka. Velmi bohatá na vitamíny C, A, B B Ba množství minerálních látek. Brusinky sbírali na jihoamerických vřesovištích již tamní Indiáni, aby je pak mohli sušit a využívat pro své široké lékařské využití.

Některé přípravky obsahují kromě brusinky také manózu, probiotika, či enzymy. Ve Francii bylo nedávno pro klikvu schváleno zdravotní tvrzení ve znění snižuje přilnavost některých bakterií E. Vytváří kořovité stálezelené listy a zprvu bílé, později červené plody. Jsou velmi podobné a pěstují se vpodstatě stejně.

Různé názvy a vlastně i různé odrůdy. Obě stálezelené odrůdy jsou blízké příbuzné borůvky. Odedávna se používá v kuchyní.

Populární americká (kanadská) brusinka přísně vzato není brusinka. A podle zákona by tak neměla být označována. Díky užívání brusinek je snižována šance na udržení těchto bakteriíí v žaludku. Balení semen brusinek (např. brusinka americká, klikva velkoplodá) vyjde v e-shopech s osivem na Kč. Nejlépe je koupit brusinky v zahradnictvích vysazené v kontejnerech.

V přirozeném prostředí roste na vlhkých rašeliništích, na zahradě jí vhodné podmínky musíte vytvořit. V nárocích se klikva shoduje s brusinkou, včetně nízkého pH půdy. Představuje unikátní spojení všemi uznávané brusinky a výjimečného jeřábu černého. Tato čajová směs se vyznačuje jedinečnou vůní a osvěžující. Zavařené brusinky, klikva.

Brusinky nebo klikvu dáme do kastrůlku, podlijeme lžící vody a podusíme. Protože se jedná o vřesovištní. Prosím, použijte minimálně znaky!