Houby v mulčovací kůře

S příchodem deštivého počasí rostou kolem jehličnanů v mulčovací kůře houby, jak se říká, jako po dešti. Z estetického hlediska se mi nelíbí a je jich čím dál tím víc. Sbírat je a vyhodit nebo nechat?

Nerozmnoží se pak ještě víc? Nebo mám počkat - až přestanou deště, houby pak samy zajdou?

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli nemá někdo zkušenost s houbou, která se mi dělá na mulčovací kůře. Letos na jaře jsem si udělala okrasnou zahradu. Můžete odesílat nové téma do tohoto fóra Můžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své. Stránky o houbách, houbaření a mykologii: diskuse, spolupráce, chat, recepty, atlas hub,. V kuchyni lze použít rozličné směsi hub v mnoha zajímavých chuťových podobách, jejich složení nejspíš ale vždy bude záležet na tom, v jakou roční dobu právě houbaříme, a které druhy v onen čas skončí v našem košíku.

Jak mnoho se od sebe liší směsi hub například podle jednotlivých ročních období (mimo jiné aspekty skladby směsi hub), to vám jistě řekne každý zkušený houbař. Smrž koromilný (Morchella importuna) Plodnice této houby lze nalézt na mulčovací kůře a to prakticky kdekoli.

Důležité je aby mulč byl alespoň rok čerstvý, ideálně byl položen v létě či na podzim minulého roku. O tomto smrži se říká, že není původním druhem a pochází z Ameriky, vyrůstá prý právě na mulčích dovezených z Kanady. Vyplatí se tak sledovat.

V první řadě budete potřebovat zahradu, na které rostou vhodné stromy. Pěstovat můžete ale třeba hlívu nebo žampiony, a to klidně ve sklepě nebo v truhlíku. Někdy je můžeme nalézt i na mulčovací kůře ve městech nebo na zahradách na záhonech (tzv. smrž pražský - Morchella pragensis). Smrž obecný je vzácný a ve volné přírodě roste na podobných lokalitách jako kačenky, obvykle pod jasany. Jestli ale budou v blízkosti máků vysazené třeba krokusy, sněženky, perovskie, montbrécie, denivky, či podzimní astry, přirozeně se prodlouží doba atraktivity takto vysazeného záhonu.

V povedených kombinacích tkví základní úspěch zakládání trvalkových záhonů. Smrž pražský (Morchella pragensis) rostoucí v mulčovací kůře. Základní podmínkou tedy je, vytvořit jí na zahradě takové prostředí, aby nepoznala, že není v lese. Jestliže máte na pozemku břízky, smrky, borovice nebo jedle, případně duby či buky, můžete k nim zkusit vysadit příhodné druhy hub.

Mějte přitom na paměti, že každému druhu houby vyhovuje jiný druh stromu. V Praze jsem ho našel i na mulčovací kůře. Ucháč obrovský (Discina gigas) Tento druh je mohutnější a světlejší než ucháč obecný a jeho klobouk může mít klidně i cm.

Také mozkovitá zkroucenost povrchu klobouku bývá mírnější než u předchozího druhu. Hustopečích stovky nálezů. Nadšení obrovské, několik košíků jsem rozdal, pak jsem usušil a už nerozdal. Uveďte nejcharakterističtější znaky Vaší houby.

Bez vyplněných údajů daný druh houby bohužel neurčujeme. V případě, že si budeme jisti určením druhu nebo alespoň rodu, odpovíme Vám v co nejkratší možné době. Mycelium houby prorůstá podle teploty 20–dnů, optimální je 20–°C. Pro pěstování pak platí totéž, co bylo řečeno o pěstování hlívy na zakoupených blocích. Existuje ještě další způsob, jak pěstovat hlívu v domácnosti.

To je postup pěstování na slaměných peletách firmy ATEA, která vyrábí pelety z kvalitní slámy. Nedojde-li k načtení diskuse, použijte klávesu F5. V lese bych řekla ani sucho, ani mokro, tak něco mezi - na to, jak poslední dny pršelo, bych té vlhkosti ale možná čekala o něco více.