Mateřídouška pěstování

V kuchyni mateřídoušku můžete použít do divočiny, mletého masa, na ryby a drůbež. Na pěstování je mateřídouška nenáročná. Vysazuje se proto i do truhlíků v bytech nebo na balkonech.

V přírodě ji najdeme po celé Evropě, také v Asii a severní Africe. A jak odlišit mateřídoušku od tymiánu?

Je rozšířená po celé Evropě, Asii, severní. Kdo ráno vypije šálek čaje z mateřídoušky místo kávy, pocítí rychle jeho blahodárné účinky – duševní svěžest, příjemný pocit v žaludku, nedostaví se ranní kašel a nastane všeobecný pocit blaha. Dnes se pěstuje jednak divoká mateřídouška obecká, tak několik jiných druhů a kultivarů. Tvoří polštářovité, půdopokryvné keříky, s velmi jemnými eliptickými lístky, často také panašovanými.

Mateřídouška má zázračné účinky na duševní pohodu. V létě na vybíhajících stoncích vykvétají drobné, vonné, růžově zbarevné kvítky soustředěné v hlávkách či hroznech. Potřebuje mnoho slunce a tepla, a proto se vyskytuje na kamenitých plochách pastvišť, kde půda vyzařuje hodně tepla.

U nás bude spíše známá jako likér, který se připravuje velice snadno louhováním ve zředěné lihovině.

Pěstování Tymián má rád propustnou písčitou půdu s dostatečnou zásobu vápníku. Jelikož je příbuzná tymiánu má i podobné využití. Je to zcela nenáročná a mrazuvzdorná bylina. Vyskytuje se téměř všude v přírodě, proto pěstování mateřídoušky není příliš rozšířené. Používá se pro ni i jiný název, a to tymián obecný.

Celkem existuje několik druhů mateřídoušek. Popis a způsob pěstování mateřídoušky. Použít ji lze v kuchyni, ale také v medicíně. Je voňavá, a i proto jde o často pěstovanou bylinku.

Mnoho lidí však neví, jak na to. Pojďme si tedy zopakovat zásady týkající se pěstování mateřídoušky. Rostlina je využívána dezinfekčními a uklidňujícími účinky. I v Česku voní na suchých mezích, loukách a stráních, ale zdobí i zahrady jako skalnička nebo půdokryvná rostlina. Kdy je vhodná doba pro sběr a jaké blahodárné účinky má tato bylina?

S čím vším vám pomůže a jak ji. Které ovocné odrůdy dozrávaj.

Tato stálezelená bylina se výborně hodí do skalek nebo jako půdopokryvná rostlina. Má drobné, světle růžové květy, netvoří jako mateřídouška nízké voňavé. Začátkem léta kvete záplavou malých růžově. Její omamná vůně dokáže provonět celý byt, když jí dáte do šatníku, prostoupí její aroma do všech kousků oblečení.

Ideálním místem je skalka nebo květináč nebo okraj záhonu, kde zakrátko vytvoří souvislý koberec. Nemá ráda přílišnou vlhkost, naopak, ráda se vyhřívá na sluníčku. Květy vykvétají v období června až srpna a jsou fialové. Po rozkvětu je pro ni typická jemná vůně. V mnoha publikacích je tymián a mateřídouška spojená dohromady, ale zde jim budeme věnovat pozornost zvlášť.

Pěstování tymiánu Tymián vyžaduje propustnou sušší půdu a slunné stanoviště.