pondělí 4. září 2017

Jak zavařit meruňky

Skládáme je do sklenic řeznou plochou dolů a zaléváme horkým cukerným nálevem. Nyní je ideální čas, kdy si můžete meruňky koupit a zavařit. Uvidíte jak budete rádi, když v zimě na meruňky dostanete chuť a budete je mít zrovna při ruce. Zpracovávají se především na kompoty a džemy, také se suší.


Jak zmrazit meruňky Zmrazujeme zásadně kvalitní, zralé, tvrdé a dobře vybarvené ovoce.

Nejprve samozřejmě meruňky dobře omyjeme, rozkrájíme na půlky a odstraníme pecky. Zalijeme ještě horkým nálevem (l vody svařit minut s 5g cukru) a hned sterilujem při 85°C asi minut. Místo toho se podívejte, jak zamrazit meruňky snadno, rychle a bez ztráty jejich jedinečné chuti.


Zaměříme se na zamrazování ovoce jako takového. Dodržet základní postup je důležité. Nejen domácí kompoty, ale i marmelády z meruněk jsou velice oblíbené.


Za prvé velmi dobře chutnají a. Můžeme si vybírat z dovezených plodů, které vypadají jeden jako druhý, nebo také z domácí sklizně.

Když ochutnáte, určitě dáte přednost meruňkám z Čech a Moravy – jsou prostě v každém směru lepší. Meruňky jsou velmi oblíbené sladké ovoce. Tipy na zavařování okurek, ovoce (třešně, meruňky , broskve, jahody, angrešt apod.), masa a hub v troubě. Jak dlouho zavařovat, na kolik stupňů a který.


Zavařit meruňky není nic složitého. Menší plody můžeme zavařovat celé, větší se půlí a zavařují bez pecek. Zavařujeme jen zdravé a pevné plody. Na jeden kilogram meruněk je potřeba 2gramů cukru. Skladujte na tmavém a chladném místě.


Zavařované broskve jsou vynikající dobrůtka, kterou je dobré mít po ruce po celý rok. Udělat si meruňkovou přesnídávku proto stojí zato. Navíc je příprava velice jednoduchá. Existuje hned několik způsobů, jak sušit ovoce. Zaléží pouze na vás, pro jakou metodu se rozhodnete nebo jakou máte zrovna k dispozici.


Celé ovoce (blumy, třešně) či vypeckované ovoce (broskve, meruňky , švestky) poskládáme do sklenice, zalijeme teplým nálevem a zavíčkujeme. Používám jednorázově víčka Omnia, nikoli šroubovací, ale pokud máte kvalitní šroubovací s nepoškozenou a nezpuchřelou gumou, klidně je možné použít i ta.

Tématické fráze: zavarovani merunek jak zavařit meruňky zavařování meruněk recept merunky recepty nálev na merunky merunky zavařování recepty z meruňek. Nejčastěji se sterilují třešně , meruňky nebo broskve. Můžete přidat i koření, někdy do konce i sůl. O zavařování v troubě nic nevím.


Suroviny a postup: Pokud máme třešní hodně, můžeme si je zavařit na zimní období – kompot bývá trochu fádní a tak zkusíme třešně v cukru. I když se mohou zdát zprvu veliké, více než na polovinu meruňky nekrájejte, ztratí procesem sušení velké množství vody a výrazně se scvrknou. Jak zavařit borůvky kompot recepty, které budete milovat. Pokud byste to neudělali, při sušení by plody zhnědly a už by to všechno ani na první pohled nestálo za to.


Víc super než superpotraviny aneb Jak mušle prospívají našemu zdraví Češi jsou k mořským plodům povětšinou vlažní, faktem ale zůstává, že třeba takové slávky jsou výživově hodnotnější než mnohé z takzvaných superpotravin. Ahoj, potřebuju poradit co s meruňkami. Dostali jsme dost meruňek v různém stupni zralosti.


Chtěla bych udělat půl ročnímu mimču přesnídávku - jen rozvařit a nacpat do skleniček? Jak správně zavařovat - zavařování ovoce - Jak se zavařují jahody, broskve. V tomto videu najde tipy jak zavařovat tak, aby se vám zavařeniny nepokazili.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky