FELLOW F1: Osvědčený, stresy snášející hybrid brokolice vhodný pro celoroční pěstování. Lze jej pěstovat z rané výsadby pod folií. Po sklizni hlavních růžic dorůstají i růzičky z bočních výhonů, které jsou menší, ale dostatečně pevné. Vegetační doba je - dní od výsadby. Brokolici prospívá sousedství se špenátem.
Také se vyplatí zasít k brokolici lichořešnici, tahle letnička ji ochrání před dřepčíky, mšicemi, housenkami a mravenci. Několik termínů výsevu a výsadby nám zajistí postupnou sklizeň zhruba od června do listopadu. Nečekejte dlouho, aby květní poupátka, která jsou nejlepší konzumní částí rostliny, nevykvetla.
S brokolicí se můžete setkat celkem ve dvou druzích. Jde o brokolici stonkovou či chřestovou nebo květákovou. Stonková brokolice je více rozvětvená a má delší období pro svou sklizeň.
Květáková brokolice dispon. Nesmíme čekat zbytečně dlouho, květní poupátka jsou vlastně konzumní částí této plodiny, pokud se sklizní otálíme, může se stát, že se otevřou a vykvetou. Než budeme brokolici sklízet, dám Ti vždy, když bude třeba rady, zprávu co dělat.
Postupně Ti se vším pomůžu! Jak brokolici pěstovat ? Pěstujeme ji hlavně pro. Na jaře ji zasadím a ještě v listopadu ji sklízím.
V létě to není s kvalitou nic moc, ale nedá to moc práce. Jen ji občas zaleji slepičím trusem a jako jiná koštálovina má ráda vápno a zálivku. Nyní jak vypěstovat velké růžice. Po první sklizni se rostlina snaží se rozkošatit.
Tomu musíme zabránit řezem. Při sklizni se odřízne růžice, ale rostlinu ponecháme na stanovišti. Během vegetace pak vytvoří další a další (ikdyž menší) růžice.
Jako zelenina je ještě hodnotnější, v kuchyni. Proto je vhodné brokolici konzumovat čerstvou, nebo ji jen krátce spatřit (případně dusit). Ale vzhledem ke krátké vegetační době brokolice (70–dní) je možné ji v našich podmínkách pěstovat i pro. Někteří konzumenti ji mají víc v oblibě než květák. Nejlepších výsledků dosáhnete, když budete brokolici pěstovat na jaře nebo na podzim.
Důvodem je to, že v průběhu krátkých dnů, které ještě nejsou tak horké, nestihne brokolice vykvést. Je možné jej pěstovat z rané výsadby pod fólií. Poté, co se sklidí hlavní růžice začnou dorůstat i menší růžičky z bočních výhonů. Ale ti, kdo mají brokolici rádi, mají ohromnou výhodu spočívající v možnosti doplňování mnoha zdraví prospěšných látek, které brokolice skýtá.
Její úprava není složitá, stačí ji mírně povařit ve vodě či v páře. A pak rázem zchladit, aby zůstala krásně zelená. Skleník je ideální místo pro pěstování rostlin, které potřebují hodně tepla a vlhka.
Stěny skleníku musí propouštět co nejvíce světla, ale zároveň i tepelně izolovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.