Pelyněk estragon

Zvyšuje tvorbu žluče , napomáhá látkové výměně (metabolismu) , zvyšuje chuť k jídlu. Tlumí křeče v trávícím ústrojí , působí proti nadýmání. Hodí se rovněž do polévek, omáček, marinád i zeleninových salátů.

Mohlo by vás zajímat: základem provensálského koření je rozmarýn, bazalka a tymián. MyMemory ist der weltgrößte Übersetzungsspeicher. Er umfasst die gesammelten Übersetzungsspeicher der Europäischen Union und der Vereinten Nationen sowie einen.

Englisch-Deutsch-Wörterbuch, mit echten Sprachaufnahmen, Illustrationen, Beugungsformen,. U nás ho známe pod názvem pelyněk kozelec. Pelyněk estragon je oblíbený hlavně ve francouzské kuchyni. Chuť má mírně hořkou, ale i jemně nasládlou a hřejivou, s pikantním pepřovým podtónem a anýzovou vůní. Podívejte se, jak jej používat nejen v kuchyni.

Jeho chuť je na rozdíl od pelyňku pravého však jen mírně hořká, hřejivá a nasládlá, s pikantním pepřovým podtónem a stopou anýzové vůně. Používá se již od starověku jako. Bylina známá pod názvy estragon či kozatec kořenný pochází z oblasti střední a jihozápadní Asie.

Má světle hnědý křehký oddenek s tenkými kořínky.

Im Portal für Privat- und Unternehmerkunden Ihren Online-Zugang sowie alle Angebote und Informationen, die Sie für Ihre Bankgeschäfte benötigen. Jeden z nejznámějších domácích léčivých prostředků, ale i výborná přísada v kuchyni, vyrobená z této bylinky, je estragonový ocet. Můžeme si ho připravit sami a zvládne to opravdu každý.

Vypadá jako menší keř s jemnými a úzkými listy. Francouzi si ji přivezli z jihozápadní Asie, odkud pochází, ale dnes najdete největší pěstitele estragonu právě ve Francii. Na silných stoncích vyrůstají úzké, zelené, kopinaté listy. Od července do srpna kvete drobnými zeleno-žlutými květy.

Celá rostlina je velmi aromatická. Palina dračia – Estragón (Artemisia dracunculus), (Astrovité – Asteraceae), cz: Pelyněk kozalec, en: Tarragon Charakteristika Palina dračia je trváca. Ve venkovské zahradě se mohou bylinky, kterým se daří v polostínu, a k těm řadíme i pelyněk estragon , jakoby náhodně vysazovat například mezi plicníky, čechravy, sasanky a bohyšky.

Koncem dubna předpěstujte estragon na okně, v květnu přesaďte ven na chráněné stanoviště na slunci nebo v polostínu. Přímá, rozvětvená, dřevnatá lodyha je porostlá úzkými, kopinatými a hustě čárkovitými lístky. Hned zjistěte veškeré informace, které potřebujete vědět o této úžasné rostlině.

Přirozeně roste na březích řek zejména v jižní a střední Evropě, přestože pochází ze střední Asie. Artemisia dracunculus Trvalka - léčivka Sazenice zakořeněná v nádobě, dvouleté, vegetativně množené Popis: Vytrvalá aromatická bylina s přímou lodyhou. Poznáte ji podle světle hnědého oddenku a světle zelených lodyh, které dřevnatí. Estragon a jeho účinky, pěstování či využití.

Lze ho vysazovat do volné půdy a pěstovat jako sezonní.

V teplých zimách může pod zakrývkou přečkat. Jistější ale jeho přezimování v nádobě v chladnější světlé místnosti a za omezené zálivky. Pelyněk (lat. Artemisia dracunculus) je známou kuchyňskou bylinkou známou pod názvem estragon , která podporuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu a osvěžuje.

Pro svou jemnou a přitom různorodou chuť a vůni se během 15. Původ: Střední Asie, jižní Sibiř. Správný botanický název estragonu je pelyněk kozalec nebo pelyněk estragon. Tato rostlina patří do čeledi hvězdnicovitých.

Na příznivých stanovištích. Mrazuvzdornost do - 28°C (zóna 5). Zajímavosti ze světa rostlin. Katalog rostlin s vyhledáváním jednotlivých druhů.

Rezervace, chráněná území a jiné významné botanické lokality.