Šafrán setý semena

Rostlina je původem ze západní Asie. Ale už ne každý ví, že právě zdrojem šafránu je krokus, který kvete na podzim. Má jedinečnou barvu, chuť i léčivé vlastnosti.

Zjistěte, jaké další léčivé účinky má šafrán setý a na co vám pomůže. Crocus sativus) byl dříve v ČR pěstován kvůli koření a vzácně zplaňoval.

Jako okrasné druhy se pěstují např. Vyzkoušejte pravý Íránský šafrán , který je považován za nejdražší koření na světě a zároveň za výborné afrodiziakum. Její pěstování je možné jak v domácnosti tak na zahradě. Ideální stanoviště pro šafrán setý je slunečné místo.

Cibulky vysazujeme od srpna do půlky září cca. Půda by měla být lehčí, humózní. Níže naleznete zboží v internetových obchodech, které odpovídá vašemu dotazu.

Tlačítkem Do obchodu navštívíte přímo internetový obchod. Ceny jsou s DPH Přejít do košíku. Má kulovitou cibulovitou hlízu, ta je nad povrchem země pokrytá šupinkami. Z hlízy vyrůstá několik úzkých čárkovitých listů s rýhováním.

Přirozeně roste na Balkáně, v Řecku a Turecku. Crocus chrysanthus) je málo známý žlutokvětý druh. Na vnějších okvětních lístcích se objevuje bronzová kresba. Kvete velice brzy na jaře. Zajímavá je odrůda `Fuscotinctus`.

Je lehounký a do pokrmů stačí špetka. Nejvíce se šafrán používá v kuchyni španělské a francouzské, ale nesmí chybět v kuchyni arabské, indické, čínské a latinskoamerické. Barví se jím a také aromatizují rozmanité pokrmy - rýže, pilaf, omáčky, polévky, sýry, těsta. Rastliny sú vhodné do malých skupiniek pod stromy či kríky, do skaliek a trávnikov, ale aj do kvetináčov či misiek.

Je možná záměna s prudce jedovatým ocúnem, který také kvete na podzim. Má své místo ve francouzské a španělské kuchyni, kde se přidává do rýžových pokrmů.

Výborně se hodí k drůbeži a rybě. I když jeho český název šafrán setý může mýlit. A zapoměla jsem ještě na jeden znak - tento crocus krásně voní ! V jedné starší knize jsem našla zmínku o jedné z četných variet a sice C. C a malé množství vitamínu A. Jako koření se sbírají blizny z květů, pochopitelně z planě rostoucích rostlin ale pěstují se na plantážích v oblasti Středomoří, hlavně ve Francii. Spolu s listami sa objavujú aj kvety. Slovo šafrán pochází z arabského slova zafaran.

Inormace o rostlině a jejím pětování. Tuto rostlinu můžete zakoupit v následujících zahradnictví a e-shopech: V současné době neevidujeme žádné zahradnictví, ve kterém byste mohli tuto rostl. Pochází ze západní Asie. Plody ani semena se netvoří.

Počátky pěstování šafránu setého jsou prastaré, o jeho používání jako koření, léčivé rostliny a barviva se dochoval. Krokus Sativus neboli Šafrán setý není pouze okrasná květina, ale i vzácné koření. Použití Jak bylo řečeno výše, z šafránu setého se sbírají čnělky, které se poté suší.

Malé Asii, severní Africe a jižním Španělsku.