Šťovík zahradní

Schnell und sicher online buchen. Jetzt buchen mit Booking. Viele Unterkünfte – tolle Preise! Ihre Buchung direkt bestätigt! Einfach, schnell und sicher buchen!

Folge Deiner Leidenschaft bei eBay!

Die Wegbereiter für kluges Online-Shopping - jeder Kauf eine gute Entscheidung! V Německu, Francii a Maďarsku patří mezi oblíbenou jarní zeleninu, u nás se však pěstuje jen ojediněle, je to škoda, protože šťovík má podobnou biologickou hodnotu jako špenát. Lze ji pěstovat i na mírně zastíněných místech. Nejlepší je sklizeň v jarních měsících (duben, květen).

Rostlina se objevuje především na vlhkých loukách a pastvinách. Rostlina bývá používána v kuchyni k dochucování polévek nebo jako příloha ke špenátu. Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu.

Nejste přihlášen(a) články.

Kvete v květnu až červnu. Rumex) je rod jednoletých nebo vytrvalých, dvouděložných rostlin, rozšířených asi ve 2druzích v mírných pásmech všech světadílů. Na pěstování nenáročná trvalka, které se dobře daří v půdách hlubokých, nevysychavých a zásobených živinami. Jsou to převážně rostliny s bylinnými lodyhami které obsadily rozličné biotopy.

Využití : konzumují se dobře vyvinuté listové růžice nebo jen samotné mladé listy bez řapíků. A, vitamin C, bílkoviny a minerální látky. Prioritní je konzumace syrových listů ve formě různých osvěžujících salátů, lze z něj připravit i jarní polévky. Výborné je rovněž maso obalené listy šťovíku a zapečené. Další použítí je možné do omáček či pomazánek jako dochucovadlo.

Nemáte prosím někdo potuchy, zda se dá v ČR koupit zahradní šťovík - ať už jako rostina nebo jako zelenina, popřípadě kde? Je z něj báječná jarní polévka. Středozemí za chutnou zeleninu.

I planý šťovík je zjara chutný, nejlépe však lze v kuchyni využít šťovík zahradní. OVÍK ZAHRADNÍ – CHUTNÁ ZDRAVÁ ZELENINA. Koření či léčivá bylinka, která sice upadla do zapomnění, ale v poslední době si opět našla místo v. Využití: Konzumují se dobře vyvinuté listové růžice nebo jen samotné mladé listy bez řapíků. Podívejte se na rady k vaření a pečení a přidejte do diskuze své zkušenosti.

Má ráda vlhčí stanoviště.

Možno pěstovat i na lehce zastíněných stanovištích. Pěstují se však jednoleté rostliny, které jsou nejchutnější. Se stářím rostlina hořkne.

V minulosti však bylo jeho použití poněkud. Bylinka užívaná jako koření i jako léčivá bylinka poněkud upadla v zapomnění. Kyseláč zahradní (Šťovík) – Rumex acetosa var.

Teprve nedávno se začala opět pěstovat. Rumex patienta - prodej kvalitních semen. Bylinku šťovík najdeme hlavně na vlhkých loukách v polostínech. Své využití najde převážně v kuchyni. Je to nenáročná trvalka.

Co se týče vitamínů, má podobně složení jako špenát.