pátek 14. dubna 2017

Česnek odrůdy

Seznam odrůd česneku, které vyšlechtil český šlechtitel Ing. Vekan Tento ozimý paličák má palice středně velké, bílé barvy se specifickými fialovými skvrnami. Jistým nedostatkem této odrůdy je fyziologická porucha, která se v některých letech na některých lokalitách objevuje a spočívá v přítomnosti „medových“ nebo hnědých skvrn na oloupaném stroužku.


Nemá to však vliv na chuť, skladovatelnost ani sadbovou kvalitu, jedná se jen o estetickou vadu. Neexistující odrůdy česneku Český paličák.

V tomto případě se nejedná o odrůdu, ale o obecný pojem, který označuje všechny výše uvedené odrůdy, které spadají do kategorie paličáků. Jedná se o označení poměrně vžité, ovšem nepřesné. Podobně neexistuje konkrétní česká odrůda, která by se nazývala „modrý paličák“, i zde se jedná o obecné označení všech odrůd česneku, které mají modré zbarvení a tvoří pacibulky.


Chuť je příjemná, ostrá , ušlechtilá. Nevadí osobám s nemocným žlučníkem. Nabízíme tyto odrůdy tradičního českého česneku pěstovaného u nás: DUKÁT, LUKAN, VEKAN, BENÁTČAN, ANTON, RUSÁK, BJETIN, HAVRAN A NOVOŠLECHTĚNÍ ZAH.


Někdy tvoří krátký stvol s pacibulkami.

Cibule středně velké, barva vn. Ozimý širokolistý nepaličák. Další odrůdy Poslední diskuse Vaše dotazy a připomínky Včera Česnek skladujte zavěšený nebo odřezaný v bedýnkách, jak uvádíte.


Jednou z plodin, která nemůže na zahradě chybět, je bezesporu česnek. Spoléhání se na nákup toho čínského je nesmysl. Pro plné vegetační období stačí měsíce. Předčasná sklizeň kultury může negativně ovlivnit její skladování. Zachycený česnek musí být vysušen, vyčištěn z nečistot, týden později odříznout vrcholy a kořeny a uschnout další tři týdny.


Kromě účinků proti dlouhé řadě nemocí se používá jako prevence proti nachlazení i nádorovým onemocněním. Existuje jen velmi málo produktů, které mu mohou konkurovat svou účinností. Ale není český česnek jako český česnek.


Právo na toto geo označení má pouze pěstitel, který nejenže tuto luxusní zeleninu vypěstoval v naší zemi, ale hlavně pěstuje české uznané odrůdy. A na to, jak jsme malá země, je výběr odrůd opravdu obrovský. Paličák je česnek , jehož název se odvozuje od květního stvolu, jenž odrůdy z této skupiny tvoří.


Proč chutná česnek český, španělský, francouzský a čínský jinak?

A jaké vlastnosti mají registrované české odrůdy této jedinečné plodiny? Totéž platí i pro tulipány a mečíky. Odrůdy ozimého česneku sázíme na podzim a sklízíme je v létě následujícího roku, odrůdy jarního česneku můžeme sázet jak na jaře, tak už na podzim.


Výhodou jarního česneku je lepší skladovatelnost, výhodou ozimého česneku zase bohatší odrůdová skladba. Výsadbu doporučujeme začít až v listopadu nebo dokonce v prosinci – záleží na nadmořské výšce a průběhu počasí. Období, kdy zima začíná až v polovině ledna láká k prosincovým výsadbám.


Pokud nebude půda zmrzlá, je to akorát. Jednotlivé odrůdy česneku se liší například barvou, velikostí, počtem stroužků či dobou výsadby, ale všechny mají jedinečnou chuť typickou pro česneky české produkce. V tuto dobu již nehrozí velké riziko napadení houbovou chorobou zvanou fusarium.


Doporučit mohu i termín v brzkém jaru, hned jak to půdní a klimatické podmínky umožní. Václav je pozdní odrůda ozimého širokolistého paličáku (sklizeň okolo 25. července). Barva vnějších suknic je krémová s jemným světle hnědým žilkováním.


Stroužky střední až velké 8-ks, světle hnědá slupka, výrazná česneková chuť. Listy z jara netrpí žloutnutím. Odrůda vyniká velmi dobrým zdravotním stavem a odolností k vymrzání. Rovněž si můžete zakoupit i čerstvě sklizený česnek odrůdy Bjetin.


Koncem července bude zahájen i prodej cibule na průběžnou spotřebu, na uskladnění až koncem srpna. Nabízíme Vám český česnek odrůdy UNIKÁT fialový paličák a jarní nepaličák Japo II, který vlastnoručně pěstujeme s nějvyšší péčí. Věříme, že nízká mechanizace, vysoký podíl pečlivé lidské práce a udžitelný přístup k půdě, vytváří.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky