úterý 13. září 2016

Bazalka vytrvalá

Bazalka je již dlouho považována za antidepresivum. Připravuje se z ní vynikající čaj, který působí na kůru nadledvin, a může pomoci tělu stimulovat hormony , které regulují přirozenou reakci těla na stres, může také zlepšovat paměť , léčit průjmy, střevní parazity, horečky a kožních infekc e. Vytrvalá bazalka je novinka mezi bazalkami. Pěstujeme ji jako přenosnou rostlinu.


Má intenzivní bazalkové aroma a neobjede se bez ní celá středomořská kuchyně.

Má jemnou vůni, růžové květy. Každé sobotní odpoledne vám zpříjemňuje pořad Rady ptáka Loskutáka, který vám přináší ty nejužitečnější rady nejen pro kutily a zahrádkáře. Keřík je dekorativní díky svým zeleno-fialovým listům a fialovým květům.


Dorůstá do výšky okolo cm. Při správné péči můžete její listy využívat několik let po sobě. Už se nesázejí do úhledných záhonků, ale do divokých.


Kromě bazalky pravé bývá jako koření využívána především bazalka posvátná a vytrvalá. Bazalce bylo ve starověkém Římě přezdíváno „ kouzelnice lásky „.

Přisuzovány jí jsou totiž afrodiziakální účinky. Lze ji používat jak při vaření, tak k přípravě čajových směsí. Z bazalky pravé bylo vyšlechtěno mnoho odrůd. Liší se nejen výškou a tvarem, ale také vůní nebo chutí.


Běžné bazalky na podzim odumírají. Bazalku african blue můžete pěstovat v květináči přes zimu jako trvalku. Teplota by neměla klesnout pod C. Pestujeme ju ako prenosnú rastlinu. Má intenzívnu bazalkovú arómu a nezaobíde sa bez nej celá stredomorská kuchyňa. Látky v ní obsažené podporují vylučování.


Klasikou je bazalka pravá v mnoha podobách např. Genovese, balkónová, Fino verde, vonná Piccolino, malolistá, compakt, červená Chianti. Další z bazalek jsou thajská, indická Tulsi a posvátná.


Pokud ji krájíme nožem, listy se poškodí a ztmavnou, je lepší ji natrhat. Tento druh je kříženec Ocimum kilimandscharicum (pochází z Keni) a Ocimum. V kuchyni je ceněná kvůli svému zvláštnímu aroma.

Používá se zejména ke kořenění čerstvých rajčat. Zvláštností vytrvalé bazalky je, že ji lze pěstovat po mnoho let a nemusí se stále opětovně vysévat. Tato bazalka je význačná svou silnou aromatičností. Tedy od jara do podzimu má své místo venku, na zimu ji přenášíme do bytu. Jako vytrvalá majoránka bývá označováno oregáno - dobromysl (Origanum vulgare).


Obě rostliny mají podobnou vůni i podobné použití v kuchyni. Pro výsadbu je nejideálnější doba na jaře a na podzim. Doporučujeme pořídit hlinito-písčitou výživnou půdu, která bude dobře propustná a vybrat pro její pěstování vhodné místo, které musí být chráněno před větrem a přímým slunečním světlem – to by mohlo bylinku spálit.


V textu najdete: Popis byliny, Vnitřní použití, Vnější použití, Sběr a skladování. RARITA - bazalka z nově vyšlechtěné, patentově chráněné série bazalek, jež vytvářejí dřevnatý kmínek a při správném pěstování je můžeme. Ke svému životu vyžaduje tato malolistá bazalka dost tepla, které se jí dostane nejlépe při pokojové teplotě. Je určená především do květináče.


V balíčku o hmotnosti 0. Nabízím sazenice vytrvalé bazalky Ocimum selloi Green Pepper v květnících o průměru 5-6cm.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky