čtvrtek 17. března 2016

Česnek setý

Vypěstujte si vlastní česnek, je tu čas výsadby. Kvalitní česnek je v posledních letech velmi žádáný. Obchody ale většinou nabízejí česnek čínský, který je sice levnější, ale nemá valnou chuť ani vůni. Pokud se česnek nesklízí, zjistíme, že se jedná o dvouletou rostlinu.


První rok se vytváří podzemní cibule, která může obsahovat až stroužků.

Bibli a také v Talmudu – Židé jej vždy považovali za základní součást svého jídelníčku. A ve středověké Evropě se česnekem léčil (i když ne vždy úspěšně) mor. Pokud by si nějaká rostlina zasloužila být nazývána zázračným všelékem, pak je to bezesporu česnek.


Patří mezi nejstarší léčivé rostliny a stále. Allium sativum) Česnek je, společně s cibulí, asi nejznámější kuchyňská zelenina. Nejvhodnější dobou ke sběru je červenec a srpen.


Naprosto spolehlivé období určíme podle toho, že nať začíná vadnout.

V kuchyni se ale používá všude tam, kde česnek setý a tedy tam, kde vynikne jeho jemná a zároveň pikantní chuť. Jednou z předností medvědího česneku je, že konzument pak není „tak moc cítit“. Die Wegbereiter für kluges Online-Shopping - jeder Kauf eine gute Entscheidung! Velmi dlouho je využíván také pro své antiseptické vlastnosti.


Jako antiseptikum i antibiotikum je ostatně v lidové léčitelství znám dodnes. Střední Asie, odkud ji kočovné mongolské kmeny přivezly nejprve do Číny. Má blahodárný vliv na přirozené zdraví srdce, hladinu cholesterolu a tuků v krvi. Příznivě působí na činnosti jater, ale také dýchacího systému.


Přizpívá k odolnosti vůči stresu. Pomáhá při těžších průjmech, blahodárně působí na dýchací ústrojí. Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda můžu užívat tinkturu Česnek medvědí a setý zároveň s tinkturou Ořešák královský pro léčbu akné.


Je výborný proti kašli, nachlazení i rýmě. Je příbuzný póru, cibuli a pažitce. Ve středověku byl česnek vyhlášeným prostředkem proti moru a jiným infekčním nemocem.


Dále se z česneku připravuje tzv.

Snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Zevně se čerstvé stroužky česneku používají na kožní infekce a akné. Nejúčinnější je čerstvý. Klasickým jídlem jsou topinky s česnekem.


Popis a pěstování: Pěstuje se jako jednoletá ,případně dvouletá zelenina. V našich podmínkách netvoří semena. Rostlinu tvoří 8-žlábkovitých.


Označení AF znamená Alcohol Free – přípravek s obsahem alkoholu. Při výrobě byla použita unikátní technologie a několikanásobná extrakce. Stačí 2-stroužky za týden a budete chráněni před velkým množstvím onemocnění, včetně bakteriálních infekcí. Nové studie dokonce naznačují vliv čeneku na zpomalení růstu rakovinotvorných buněk a pozitivní vliv na sebezničení buněk abnormálních.


Obojí významně snižuje riziko rakoviny celého organizmu, včetně např. Jeho konzumace se doporučuje při plísních, mykóze, onemocnění horních cest dýchacích, je vhodný také k eliminaci střevních bakterií, při nadýmání i proti střevním parazitům. V kombinaci s medem se často používá při léčbě chřipky a nachlazení.


Ano, je to tak jak píše Jiří Jíra. Kuličky, které jsou v hlávkách na stvolech česneku, jsou pacibulky.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky