Stavba udírny svépomocí

Stavba udírny svépomocí. Základy pro krb s udírnou a grilem Základy jsou hluboké cm. Plocha základů je 2x cm. Složení základů je standardní – štěrk, armatura a beton. Kromě udírny či grilu Vám navrhne klidně i celou zahradní kuchyni.

Součástí sestavy jsou betonové prvky KB-BLOK v povrchové úprvě a barevném provedení dle přání zákazníka, kované součásti řady Smokers (kouřovo ohniště, rošt, popelník, gril, komín, dvířka, atd.), šamotový obklad a další doplňky.

Ke stavbě domácí udírny lze použít tvarově domeček s plechovou vnitřní udicí komorou, obezděnou cihlami, což dá udírně dostatečnou tepelnou setrvačnost. Dosáhnete snadného udržení potřebné teploty bez velké námahy, bez snadného vychladnutí udírny. Méně náročnou stavbou je dřevěná udírna k uzení menšího množství pokrmů. Návod na stavbu udírny - stavba udírny svépomocí Jak si postavit domácí udírnu? Na to se nás často ptáte, a proto jsme pro vás připravili několik informací a doporučení o stavbě domácí udírny.

Máte rádi vůni uzeného a grilovaného masa či jiných pochutin a rádi byste si je připravovali ve vlastní udírně ? Zároveň se ale chcete odlišit od. Můžete klidně zpracovat rovnou celé prase. Jak se udí v takové domácí udírně ?

Panove, musim rici, ze moje srdce plesa,naprosto uzasne, chtela bych totiz, take udirnu s grilem, ale tohle mne uplne dojalo. Zadejte své jméno a e-mail. Nová videa, fotografie, vstupenky zdarma na výstavy a veletrhy a nejrůznější stavební tipy získate vždy dříve než ostatní. Pro stavbu takové udírny svépomocí se vyplatí pořídit si. Není to dlouho, co jsem byl svědkem bouřlivé debaty o tom jak správně na uzení masa.

První, co jsem zjistil, byl název oboru, pod který stavba udíren patří. Fachmani, co to umí, se jmenují kamnáři a obcho který potřebujete najít. Při stavbě běžné udírny na studené uzení lze nadělat spoustu chyb. Ohniště by oproti udírně mělo být menší a mělo by mít dvoje dvířka umístěná nad sebou – jedny pro přikládání paliva a druhé pro vybírání popela.

Mnou zamýšlený krb by měl mít dvě ohniště, zvlášť pro udírnu a gril a nad topeništěm udírny žulovou. Nejdříve je třeba vybrat si typ zahradní udírny. Buď to bude topeniště přímo pod prostorem na uzení, nebo topeniště vedle udírny. Já myslím, že je to vcelku jedno, omírnout či neomítnout.

Tepelná kapacita zdiva bude tak jako tak velká. Teoreticky neomítnuté, vyspárované cihly budou. Kolem ideálního topiva pro udírny se vedou dlouhé debaty na nejrůznějších úrovních. Doporučuje vyschlé dřevo dubu, jabloně, olši, švestku.

Ještě před prvním uzením je však třeba udírnu dobře vypálit, což má na starosti tradičně nejčastěji otec rodiny. Udírnová dvířka, grilovací rošty, šamotové desky a cihly, žáruvzdorné malty, přikládací a popelníková dvířka, teploměry do uírny, ale i návody, rady a různá doporučení naleznete právě na těchto našich stránkách - stavba svépomocí.

Zkusil jsem je postavit „na sucho“ v garáži a teprve, když jsem měl p. Právě ty je ale nutné ujasnit si předem. Dřevěné udírně postačí jako udicí komora jednoduchá bedna. Domácí udírna je lepší než gril i zahradní pec. Rozšíří možnosti přípravy pokrmů a může být.

S ní pak přichází i sezóna rybaření, zabíjaček a především uzení. Na umístění grilovacího roštu nebo nerezového pekáče či plotny a druhý pro komín udírny. Není nad to, když je člověk šikovný a umí si sám něco postavit. A když o tom natočí ještě hezké video, pak je to nádhera.

Mám dotazy ke stavbě uzáku. Nemám moc místa na zahradě, proto chci udírnu rozložitelnou na části. Nabízíme nejrůznější druhy materiálů a nápadů, které by Vám mohly pomoci.