úterý 8. září 2015

Domácí udírna návod

Při stavbě běžné udírny na studené uzení lze nadělat spoustu chyb. S radami starého praktika se jim ale vyhnete. Podívejte se na podrobný návo jak postavit domácí udírnu. Vnitřek mám obložený šamotovými deskami. Udírnu dřevem vykládat nebudu.


Skříňová domácí udírna – návod na stavbu Mezi nejběžnější a nejužívanější typy v tuzemských domácnostech patří udírna , která se nazývá skříňová.

Je možné postavit ji z různých materiálů , převažují ale cihly, plech a dřevo. Návod na stavbu udírny - stavba udírny svépomocí Jak si postavit domácí udírnu? Na to se nás často ptáte, a proto jsme pro vás připravili několik. Návod na postavení udírny je pochopitelně individuální v závislosti na tom, pro jaký typ udírny se rozhodnete.


Volit můžete jak udírnu plechovou, tak třeba udírnu vyrobenou ryze ze dřeva, anebo udírnu zděnou. Každá z nich má své výhody. Podívejme se tedy na jednotlivé náležitosti, které by měla udírna mít. Jen člověk čte slovo udírna, už podvědomě převaluje slinu na jazyku a cítí tu úžasnou vůni i chuť.


Jo fantazie je bezbřehá, ale pokud nechcete zůstat u pouhého snění, nezbývá než se pustit do výroby vlastní udírny.

Existují i jednodušší řešení, například možnost využít k uzení zahradní krb, určité typy uzavřených grilů, nebo speciální „americké“ udírny, které se podobají plechovým sudům. Než přistoupíte k vlastnímu uzení, je potřeba udírnu nechat pořádně vyschnout a přibližně jeden den ji pustit „naprázdno “. Pro obložení základní kostry se hodí smrková prkna a smrkové palubky. Pro někoho samozřejmost, pro někoho zbytečnost. Materiál na rošt vybírejte také pečlivě, už proto, aby při uzení mladý proutek neshořel. Nejprodávanější domácí elektrická udírna z naší nabídky.


Doprava zdarma KAISEROVA izolovaná elektrická udírna. Kč ELEKTRICKÁ OSMDESÁTKA splňuje všechny předpoklady ideální domácí udírny pr. Dále už je udírna dřevěná a to proto, že ji lze dobře a poměrně rychle vyhřát i ve.


Mimochodem, podle návodu v sekci A-Z o uzení jsem na. K samotné stavbě domácí udírny se dá přistupovat několika způsoby. Rozšíří možnosti přípravy pokrmů a může být nepřehlédnutelnou dominantou dvora či zahrady. Jestliže chcete nekompromisní řešení, které vám umožní udit ve velkémaso, klobásy, ryby, sýry či rovnou celého čuníka, postavte si regulérní domeček, který bude mít plechovou vnitřní udicí komoru obezděnou cihlami.


Výrobek je dodáván bez topeniště. Když už je postavená udírna, tak ať je co udit. Domácí výroba klobás do udírny – recept. Na internetu existuje bambilión receptů na klobásy.


Zkoušeli jsme jich velký množství a postupně jsme zůstali u jedinýho návodu na klobásy.

Podle našich zkušeností nejlepší recept na domácí klobásy, který se nám osvědčil. Myslete na to, že udírna potřebuje dostatek prostoru. Musíte si pořídit udicí komoru, která bude vyrobena z ocelového plechu, teploměr do udírny, přikládací dvířka pro ohniště. Chtěla jsem se zeptat tech, co ji taky maji, jestli by mi neporadily, jak na to, či spise poslaly odkazy odkud čerpali informace o stavbě a vše kolem.


Zaměř se na to, aby vevnitř byl takový, jaký ho chceš mít. A přesně takový dům jsme loni postavili. A u udírny to platí myslím dvojnásob.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky